聚仁匠酱酒，以酒体丰满、醇厚、纯净，酱香突出、优雅等诸多优点，饮后不上头，头不痛，无宿醉，醒酒快的特点，倡导健康饮酒，为用户提供高品质产品，让更多的人喜欢酱香白酒，必将带动中国酱香白酒行业的巨幅增量，创造 出更大的经济和社会效益。
      聚仁匠酒业生产企业坐落于茅台镇优质酱酒的核心产区，具有不可复制的地域优势，酒厂前身为茅台镇供销社厂。占地300余亩，拥有200余口窖池，其中古老窖池30余口，年产量达到5000余吨，八年以上优质基地储存量10000顿以上，陈年调味酒储备丰富。聚仁匠酱酒严格遵守茅台镇传统坤沙大曲酱香工艺酿酒，坚持只使用本地特产红缨子糯高粱作为酿酒原料，优质小麦制曲。严格选酒，聚仁匠酒品牌只选用基酒中55%优质酒。
       创始人梁聚富董事长，曾在五粮液集团有着15年的销售、管理经验，创立五粮液酒类销售公司团购部、大客户部并担任总经理，广泛开展军民共建活动，成功为党政军企开发定制酒若干，被五粮液集团授予“技术能手”和“先进个人”荣誉称号。于2014年创立重庆市酒类流通商会，并当选首任会长。同年被评为“重庆市高级职业经理特殊贡献人才奖”和“重庆市创新之星奖”。
       此外，聚仁匠酒业创始人之一，茅台集团资深高管、习酒副总经理、珍酒总经理、第一届黔酒大师胡波，和聚仁匠酒业总工程师，余氏传统酿造技艺第七代传承人，茅台镇1915广场24位挂像评酒专家之一余兴忠大师共同精心打造聚仁匠酒业品牌。